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舌尖上的春節

時間:2020-02-03 14:53:11 | 作者:潘楊祺

在我的記憶里,春節最難忘但就是奶奶做的美食了,我覺得奶奶做的東西總比外面的好吃一百倍,我也因此愛上了過年。

除夕還沒到,奶奶就打電話說:“孩子們,什么時候回來過年呀?奶奶準備了好多好吃的,就等著你們回來呢!奶奶馬上準備做豆腐了!快回來吧!再晚點可就吃不到了……”于是我們馬上回去了,就想快點吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐雖然沒有外面的軟彈,卻飽含了對我們的愛,有濃濃的愛的氣息,我覺得這就是史上最好吃的豆腐了!

除夕前一天,奶奶又開始忙活了。她早已發酵好了面團,正準備做饅頭呢。她把面團放在那塊充滿歲月痕跡的木板上,用她那雙同樣充滿歲月痕跡的手,不停的揉搓著。時而切饅頭,時而包包子,時而印米粿……不一會兒,就做好了。濃濃的香味從廚房飄來,我們早已安靜的坐在飯桌上,等待著美味到來。香噴噴的饅頭,又香又嫩的米粿,繽紛著我的味蕾,讓我不禁為之陶醉。這真是奶奶關愛與汗水凝結成的結晶!

除夕那天,我們都在放煙花,做游戲,而奶奶卻一直在廚房里走動。她先是準備好了作文http://www.hdmxg.com/所有食材,洗干凈,切好裝在盤子里,一道道炒熟。簡單的油鹽醬醋,在奶奶手里卻如同有魔法一般。它讓每道菜都有了自己的味道。鮮美的雞湯,濃郁的火鍋,各種美味的小炒菜,色香味俱全,是那么吸引人。我真覺得奶奶是一位神廚!

后來,奶奶又煮了板栗,蒸了番薯、南瓜,每一種都有家的味道,畢竟在外面,可吃不到自家的美食。

正月里,奶奶還不消停,有興致盎然地包起餃子,做起手搟面來。過年期間,那塊木板上總是蒙上白白的面粉。有時候,我想湊過去幫忙,奶奶趕緊把我推開,說:“快去玩吧!等著吃飯就好了!”看著奶奶忙碌的背影,我不禁有些心酸。大過年的,大家都在玩,為什么奶奶要那么忙呢?后來我忍不住問奶奶,奶奶笑著說:“你們平時都忙,沒時間回來,家里那么多食物,都是你們在外面吃不到的。過年你們好不容易回來,當然要讓你們吃夠了!”

我靜靜的聽著,心里特別難受,心想著以后一定要多陪陪奶奶,也要給奶奶做好吃的……

我的春節,是在舌尖上度過的……更準確的,是在奶奶的關愛中度過的……

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